Рецепты вкусных блюд

Китайские ученые изобрели этикетку, определяющую срок годности продукта. Новые этикетки были продемонстрированы на заседании Американского химического общества в Далласе. Китайские ученые разработали этикетки, меняющие цвет в зависимости от свежести продукта. В разработке использованы металлические наностержни, которые под воздействием различных химических веществ меняют цвет этикетки.

В городе Санда префектуры Хего (Япония) открылась кондитерская фабрика, куда взрослым вход воспрещен. Посетить ее могут только дети до 6 класса, оставив родителей ожидать в фойе. На кондитерской фабрике детей ожидает много интересного и вкусного: им показывают весь процесс изготовления сладостей и угощают всем, что они пожелают.

Четыре дня над ВВЦ витал аромат свежеиспеченного хлеба. На свой профессиональный праздник собрались пекари и кондитеры со всей страны. И коллег из других стран пригласили. Главный пекарь Ирландии Джеймс Гриффин с удовольствием отправился в Москву, хотя ради этого пришлось нарушить священную для всех его земляков традицию — отмечать День святого Патрика на родине.

Людям с весом 110 кг и с весом 60 кг нужно разное количество воды. Таким образом отличается количество воды для спортсмена или человека ведущего физическую активную деятельность. Врачи рекомендуют в среднем человеку со средним весом пить в день около 2 литров свежей чистой воды. Старайтесь не пить воду из-под крана.

Основные причины авитаминоза — некачественное и несбалансированное питание, стрессы, неблагоприятная экологическая обстановка, маленькое количество солнечного света зимой, физические и эмоциональные нагрузки, курение и злоупотребление спиртным, а также перенесенные зимой болезни. Главное средство борьбы с недостатком витаминов — сбалансированное питание, благодаря которому в организм поступают нужные компоненты — белки, жиры, углеводы.

Грецкий орех издавна славится своими полезными свойствами. Примечательно, что полезны не только сами орехи, но и листья дерева. А недавние исследования подтвердили, что чай из листьев грецкого ореха очищает кровь и нормализует обмен веществ. Май — лучшая пора для сбора листьев грецкого ореха, из которых впоследствии будут готовить целебный чай.

Ученые, проведя исследования, стали на сторону всеми любимого напитка — кофе. Они утверждают, кофе способен значительно снизить риск развития диабета второго типа. В течение нескольких лет исследователи провели 28 экспериментов, в которых приняли участие более миллиона человек, имеющих диабет второго типа и нет.

Менеджер Алина Креклина в рамках рубрики «Моя еда» отправилась вместе с нами в магазин. Как часто вы покупаете продукты? — Этот «ритуал» проходит у меня в три этапа. Раз в месяц я совершаю генеральную закупку, где приобретаю такие продукты, как мука, крупы, макаронные изделия, майонез и кетчуп. Раз в неделю я покупаю нескоропортящиеся продукты и ежедневно вечером захожу за свежими.

Американская сеть закусочных Quiznos, специализирующаяся на продаже сандвичей и салатов, подала заявление о банкротстве, сообщается в субботу, 15 марта, на сайте журнала Business Week. Компания планирует провести реорганизацию, благодаря которой ее долг сократится на 400 миллионов долларов. При этом большая часть ресторанов планирует продолжить работу.

Японские специалисты на базе результатов исследований, проведение которых недавно завершилось, заявили, что употребление красной рыбы значительно продлевает жизнь, повышает жизненный тонус и улучшает самочувствие пожилых людей. Изыскание проводилось учеными Национального института питания и здоровья, Япония. Они опросили множество респондентов об их рационе и здоровье. Оказалось, что рыба полезна, в особенности красная.

Наверно, каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда бисквит никак не получался пышным. Даже когда все делаешь как положено, по рецепту, порой нужного результата добиться не удается.

Ароматные и сладкие кексы пекут на праздники и просто так, с шоколадом, цукатами, орехами и сухофруктами. Мы же сегодня решили попробовать испечь лимонный кекс и предлагаем несколько вариаций — на выбор. Готовить его не сложнее, чем остальные виды такого десерта, но его освежающий и необычный вкус обязательно понравится всей семье.

Уникальная площадка для тестирования ресторанной еды откроется на севере Москвы около метро «Сокол» 16 марта. Любой желающий сможет попробовать там кулинарные изыски начинающих поваров. Как рассказали «МК» в префектуре САО, кулинарный коворкинг под названием «Местная еда» будет работать одновременно и как ресторан, и как производственный цех с оборудованной кухней.

Шурпа является традиционным восточным блюдом, которое представляет из себя густой суп с небольшим количеством бульона.

Барнаул, 14 марта — АиФ-Алтай. Посетители туристической выставки «Интурмаркет» смогут попробовать традиционные алтайские блюда и получить экземпляр уникальной книги народных рецептов, сообщает пресс-служба управления пищевой промышленности.