Французское шампанское уступило пальму первенства итальянскому просекко
Загрузка ...
В 2013 году итальянцам удалось продать 307 млн бутылок игристого вина, которое производится из винограда, выращиваемого к северу от Венеции. В то же время объём продаж французского шампанского составил только 304 млн бутылок. Об этом свидетельствует отчёт итальянской компании OVSE, пишет The Local.
Доходы от мировых продаж просекко возросли на 16%, а общие объёмы продаж – на 11,5 %.
Статистика показывает, что в последние годы потребители всё чаще стали отдавать предпочтение именно итальянскому игристому. Пик продаж шампанского – более дорогого напитка – пришёлся на 2007 год. Тогда по всему миру было куплено 339 млн бутылок. Однако после финансового кризиса французское вино стал активно вытеснять с рынка итальянский конкурент. В особенности резко возросли продажи просекко в США и Великобритании.
Просекко производится из винограда сорта Glera и является традиционным ингредиентом известного коктейля Беллини, в который также добавляют персиковое пюре.