Рецепты вкусных блюд

08.05.2013

Лишний вес — это проблема миллионов мужчин и женщин по всему миру.

С каждым годом полных людей становится все больше, поскольку меняется питание и образ жизни. Люди больше не тратят время на приготовление домашней пищи, предпочитая покупать полуфабрикаты или питаться в кафе. Ученые отмечают, что во всех странах мира стали употреблять меньше овощей, зелени, молочной продукции и фруктов, в то время как потребление сладостей, фастфуда и жирных продуктов заметно увеличилось. Чтобы не стать «жертвой» современного рациона, диетологи предлагают перейти на сбалансированное питание и придерживаться строгих правил. Если вы прислушаетесь к советам специалистов, то никогда не наберете лишний вес.

Диетологи делят продукты на пять основных групп: рыба, мясо и яйца, фрукты и овощи, злаковые продукты, вредные жирные и сладкие блюда, молочная продукция. Злаки, в том числе каши, являются неотъемлемой частью меню, но употреблять их в больших количествах не стоит. Овощи и фрукты, наоборот, необходимо включать в каждую трапезу, поскольку они являются источниками клетчатки, витаминов и микроэлементов. Мясо, яйца и рыба — это белковая пища, которая также должна быть в ежедневном меню. Количество жирного мяса нужно сократить, а количество рыбных блюд — увеличить. Молочную продукцию лучше покупать с низким содержанием жиром.

Старайтесь налегать на живой йогурт, кефир, обезжиренный творог. Что касается последней группы, а именно жирных и сладких продуктов, их необходимо либо исключить совсем, либо уменьшить до минимума. Чтобы быстро похудеть и очистить организм от вредного холестерина, шлаков и токсичных веществ, необходимо питаться не меньше пяти раз в сутки, сократив размер порций минимум на 20 процентов.

Следите за количеством потребляемой жидкости, нужно выпивать не меньше полутора литров.

Не стоит забывать о том, что пользу приносят не жареные продукты, а тушеная пища или пища, приготовленная на пару. Конечно, такого питания придерживаться будет сложно в первые дни, ведь вокруг столько соблазнов. Но постепенно организм привыкнет к здоровому питанию, и сам начнет отказываться от сладостей и фастфуда.

Всё для вашего здоровья

Новости о здоровье и еде!