картофель с сыром
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С РАСПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
ингредиенты:
- 4 крупных картофелины, порезанные кубиками
- 2 ст. л оливкового масла
- 200 г сыра, например, моццареллы или талеггио
- горсть петрушки или щепотка сушеной петрушки
- 2 ст. л оливкового масла
- 200 г сыра, например, моццареллы или талеггио
- горсть петрушки или щепотка сушеной петрушки
способ приготовления:
Отварить картофель до полуготовности в течение 3 мин, слить. Нагреть масло в сковороде, добавить картофель и обжаривать на большом огне, пока он не начнет шипеть. Снизить огонь, накрыть крышкой и готовить 6 мин, потряхивая кастрюлю время от времени.
Покрошить сыр в сковороду, снять с огня и поставить сковороду под гриль или в сильно разогретую духовку на 1-3 минуты, чтобы сыр расплавился. Посыпать петрушкой. Приятного аппетита!
Покрошить сыр в сковороду, снять с огня и поставить сковороду под гриль или в сильно разогретую духовку на 1-3 минуты, чтобы сыр расплавился. Посыпать петрушкой. Приятного аппетита!
Создано на конструкторе сайтов Okis при поддержке Flexsmm - накрутка подписчиков инстаграм